Цей салат можна подати і до повсякденної вечері, і на святковий стіл. Готується він нашвидкуруч, а якщо придивитися до інгредієнтів, то можна зрозуміти, що вийде ситним та гармонійним. Соковита пекінська капуста, солодка кукурудза, хрусткі часникові грінки, ковбаса, сир – смачно окремо та дуже смачно у поєднанні. Беріть на замітку!
Інгредієнти:
- Капуста пекінська — 300 г
- Ковбаса — 150 г
- Кукурудза консервована — 100 г
- Майонез — 1.5 ст. л.
- Сіль — до смаку
- Твердий сир — 100 г
- Хліб для тостів — 2 скибочка
- Часник — 1 зуб.
Приготування:
1. Підготувати необхідний набір інгредієнтів: пекінську капусту, копчену або напівкопчену ковбасу, твердий сир, консервовану кукурудзу, скибочки білого хліба чи батона, зубчик часнику, майонез та свіжу зелень для прикраси.
2. Пекінську капусту дрібно нашаткувати та викласти у миску.
3. Сир натерти на великій тертці або нарізати тонкою соломкою.
Ковбасу нарізати тонкою соломкою.
З консервованої кукурудзи злити рідину.
Додати все в миску до капусти.
4. Скибочки хліба або батона підсушити в духовці, мікрохвильовій печі або, як у моємо випадку, в тостері.
Зубчик часнику нарізати впоперек навпіл і натерти теплі грінки з двох сторін половинкою часнику.
5. Нарізати часникові грінки невеликим кубиком.
6. Заправити салат майонезом, спробувати на смак та за бажання посолити.
В останню чергу додати сухарики та перемішати.
Якщо ви готуєте салат заздалегідь, можна заправити нарізані інгредієнти майонезом, а перед подачею посипати сухариками.
7. Смачний та швидкий салат готовий.
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
