Була в гостях у друзів пригощали мене рулетом. Віднеслася до нього не дуже і все не наважувалася спробувати. А коли спробувала, то не пошкодувала. Смачний, ніжний, ситний рулет. Звичайно ж, я взяла рецепт з собою і вдома приготувала. Діти із задоволенням з’їли.
Рулет прекрасно підходить до святкового столу як гаряча і холодна закуска.
Інгредієнти :
- Курка – вага -1,8 кг
- Яйце – 7 шт
- Молоко – 180 мл
- Сіль – 1 чайна ложка
- Перець – за смаком
- Часник – 3 або 4 зубчики
Приготування:
Курку мию, обсушити паперовим рушником. Розробляю і видаляю всі кістки.
Ось така у мене вийшла курка.
Потім сіль, перць і натираю часником .
Роблю звичайний омлет.
Яйця збиваю з молоком і додаю сіль. Я роблю його в духовці.
Філе з омлетом перекладаю на фольгу.
Скручую в рулет у вигляді цукерки.
Поклала рулет в деко додаю трохи води і ставлю його в духовку . Перевертаю рулет. Час приготування 1,15 год. При температурі 180-200 градусів.
Дістаю з духовки і ставлю на стіл. Розвертаю, даю охолонути і нарізаю рулет .
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
