Смачна, красива, новорічна випічка, яка особливо сподобається діткам, готується дуже просто і з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти:
Вихід 15 штук
- 100 г вершкового масла,
- 50 г олії,
- 90 г цукрової пудри,
- 1 яйце,
- 250 г борошна,
- 50 г кукурудзяного крохмалю,
- 20 г какао-порошку,
- 0,5 ч. ложки розпушувача,
- ванільна паста (або ванілін) за смаком,
дрібка солі.
Усі інгредієнти кімнатної температури.
Приготування:
М’яке вершкове масло розтерти з цукровою пудрою та сіллю. Додати олію, перемішати.
Додати яйце та ванільну пасту, перемішати. Додати змішані крохмаль та какао-порошок, перемішати.
Додати борошно з розпушувачем.
Замісити тісто. Загорнути у харчову плівку та прибрати у холодильник хвилин на 15-20. Потім тісто розділити на 15 шматочків.
Сформувати з нього овали. Зробити ножем надрізи по діагоналі, дивіться фото.
Укласти заготовки печива на деко, застелене пекарським папером.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Охолоджене печиво посипати цукровою пудрою.
Насолоджуємось неймовірно смачною і простою у приготуванні випічкою – смачного Вам!
