Популярний рецепт шоколадного рулету БЕЗ духовки: готуємо неймовірно смачний і красивий десерт “на швидку руку”

ЗНАМЕНИТИЙ десерт, який “зводить з розуму” своїм смаком! Готуємо шоколадний рулет БЕЗ духовки із смачною сирною начинкою всередині – простий і швидкий рецепт!

Рецепт приготування та інгредієнти:

• 4 яйця
• дрібка солі, дрібка ваніліну
• 1,5 столові ложки цукру
• 300 мл молока
• 150 г борошна
• 45 г какао
• 100 мл окропу
• 45 г розтопленого вершкового масла

Приготуйте тісто на млинці з вище вказаних інгредієнтів, замішайте тісто до однорідної маси без грудочок.Розігрійте сковорідку і злегка змастіть її олією.Обсмажити млинці з двох боків, як звичайні млинці Ви готуєте.Залийте гарячою водою 100 г чорносливу. Промийте, просушіть паперовими рушничками і наріжте на невеличкі шматочки.Приготуйте крем для рулету.

• 5 столових ложок вершкового сиру, можна замінити на домашній не сухий сир і пробити його блендером.
• 3 повні столові ложки вареного згущеного молока.

Змішати інгредієнти для крему до однорідної маси.Тепер збираємо рулет.Зберіть млинцевий рулет, як показано на фото нижче.Щільно загорніть рулет у фольгу.Поставити в холодильник на 3-4 години для стабілізації.Приготуємо помадку для покриття рулету.

• 85 г шоколаду + 100 г вершків (33-36%)

нагріти, щоб розтопити шоколад, додати

• 60 г арахісу (рубаного), перемішати.

Покрити нашою помадкою рулет.Поставити в холодильник на 30 хвилин для застигання помадки.Ммм… це неймовірно смачний шоколадний рулет!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!