Зміст
Соковиті курячі котлети!
Заберайте швидше в закладки, щоб не втратити рецепт, і залишай свій сердечний лайk 😍❤️ в коментарях)
Продукти:
Вихід – 10 шт.
- Філе курки (грудка, або стегно) – 700 гр
- Цибуля ріпчаста – 1 шт
- Морква – 1 шт
- Часник – 2 зуб
- Масло вершкове – 20 гр
- Сир твердий – 60 гр
- Сухарі панірувальні – 2 ст. л.
- Сіль, чорний перець – за смаком
- Олія (для обсмажування) – 3-4 ст. л
Рецепт приготування:
Філе курки перекрутити через м’ясорубку.
У чаші блендера подрібнити цибулю та моркву, додати овочі до м’ясного фаршу.
Видавити часник через прес, влити розтоплене вершкове масло, натерти сир через тертку, всипати сухарі панірувальні, сіль, перець – все перемішати до однорідної маси.
Сформувати котлети, обсмажити на олії тільки до легкої рум’яної скоринки.
Перекласти котлети на лист, запекти в нагрітій духовці до 180 гр, 10 хвилин.
Подаємо з будь-яким гарніром або з овочевим салатом.
