Сьогодні я буду готувати дуже простий, швидкий сніданок чи перекус “Яєчня в хлібі” або “Бутерброд з яйцем” – як вам більше подобається. Дуже швидко готується, буквально 5 хвилин і ви нагодуйте смачним сніданком свою сім’ю.
Інгредієнти:
- тостерний хліб – 4 скибочки
- яйця – 4 шт.
- сир ~ 50 гр.
- зелень ( кріп або петрушка )
- сіль, спеції – за смаком
- олія
- помідори, ковбаса – за бажанням
Приготування:
Беремо тостерний хліб і нам потрібно вирізати кружечки з цього хліба. Я роблю це за допомогою звичайної склянки.
На розпечену сковороду з олією викладаємо наш хліб і обсмажуємо з одного боку.
Як тільки хлібець підрум’янився, перевертаємо на іншу сторону. У серединку розбиваємо яйце, спочатку білок, потім жовток.
І зменшуємо вогонь на найменший. Далі потрібно трошки посолити і поперчити за смаком, якщо хочете.
Накриваємо кришкою і доводимо до готовності. І все, смажте до тієї консистенції, яка вам подобається. Все готово, перекладаємо в тарілку.
Зроблю ще один варіант бутербродів. Те ж саме, вирізаю кружечок, обсмажую з двох сторін. Тут же можна обсмажити наші кружечки.
При необхідності підливаємо олію. Відразу робимо менше вогонь, вливаємо яйце, трошки підсолюємо за смаком. Як тільки трошки схопилося яйце, беремо і різко перевертаємо.
Далі зверху посипаємо тертим сиром і нарізаною зеленню. І накриваємо цю красу кришкою і готуємо до тих пір, поки не розплавиться сир.
Перекладаємо все на тарілку і подаємо до столу на сніданок. Ось така гарна і проста страва у нас з вами вийшлв.
✨Це найпростіший класичний рецепт приготування цих бутербродів, ви експериментуєте – додавайте помідори, шинку, то що вам подобається.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
