Пляцок Смородиновий. Рецепт пляцка. Смачно та Просто
Пухкі коржі в поєднанні з вершковим кремом та смородиновим джемом, це дуже смачно!
Для приготування потрібно:
форма 24 * 24см
🍰 Тісто фіолетове:
- 370 г борошна
- 240 мл молока
- 5 яєць
- 70 г масла
- 10 г розпушувача
- 250 г цукру
- 1 п. ванільного цукру
- фіолетовий барвник (хорошої якості)
(якщо тісто все ж сірувате, можна відкоригувати червоним барвником) - 🌡⌛ Пекти при 170°C 45 хв
❗❗ Час і температура випікання можуть відрізнятись, все залежить від вашої духовки, тому що всі духовки різні і випікають по-різному!
🍰 Світле тісто:
форма 24 * 24 см
- 200 г борошна
- 120 г цукру
- 160 г масла
- 10 г ванільного цукру
- 4 яйця
- 8 г розпушувача
🌡⌛ Пекти при 180°C 25-30 хв
❗❗ Час і температура випікання можуть відрізнятись, все залежати від вашої духовки, тому що всі духовки різні і випікають по-різному!
🍰 Крем:
- 250 г кисломолочного сиру
- 500 мл вершків 30-36%
- 50 г цукрової пудри або за смаком
🍰 Додатково:
- Джем з чорної смородини
Відео-рецепт від автора:
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
