Пляцок «МІДНИЙ ВЕРШНИК» з маком і згущеним молоком: даремно забутий весільний рецепт від української господині

ДАРЕМНО ПРИЗАБУЛИ ВЕСІЛЬНИЙ РЕЦЕПТ! 🍰 ПЛЯЦОК «МІДНИЙ ВЕРШНИК» 🍰ПЛЯЦОК З МАКОМ І ЗГУЩЕНКОЮЦе дуже смачний старий пляцок! Поєднання медових і макових коржів із кремом зі згущенки! Виходить високий, гарний в розрізі, м’якенький та ніжний. Раніше, такий пляцок був одним із улюблених на весільному кльоші. Хоч перелік інгредієнтів доволі витратний, але він того вартий!

ІНГРЕДІЄНТИ:

На форму 20*30 см:

МЕДОВІ КОРЖІ:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 300 г
• мед – 3 ст. л.
• вершкове масло – 150 г
• сода – 2 ч. л.
• борошно – 550 г

МАКОВИЙ КОРЖ:

• яйця – 4 шт.
• амоній – 1.5 ч. л.
• цукор – 400 г
• сметана – 400 г
• борошно – 400 г
• мак – 400 г

КРЕМ:

• вершкове масло – 750 г
• згущене молоко – 750 г
• коньяк – 2 ст. л. (30 мл)
• грецький горіх – 1.5 скл. (200 г)

ГЛАЗУР:

• шоколад – 100 г
• олія – 2 ст. л. (30 мл)

Відео рецепт:

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!