На новий лад! Пляцок “ЧУДО НА ЯЙЦЯХ”
Давній пляцок, “Чудо на яйцях”, по-новому. Для любителів ніжних, легких десертів без масивних, масляних кремів. Хай смакує!
форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Жовте тісто:
- жовтки – 6шт.
- цукор – 100г. (4ст.л.)
- борошно – 120г. (4ст.л.)
- розпушувач – 10г. (1ст.л.)
- оцет 9% – 30мл. (2ст.л.)
Біле тісто:
- білки – 6шт.
- цукор – 250г. (1скл.)
- борошно – 120г. (4ст.л.)
- крохмаль – 60г. (2ст.л. з гіркою)
- розпушувач – 5г. (1ч.л.)
- оцет 9% – 30мл. (2ст.л.)
Крем:
- сметана (15%) – 500г.
- цукрова пудра – 150г.
- желатин – 25г.
- вода – 50мл.
- желе – 3п.
Хай Вам все вдається!
ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
