ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 яйця
- 100 гр цукру
- 50 гр какао
- 150-180 гр борошна
- 60 мл оливкової олії
- 1 ч. л ванільного цукру
- 1 ч. л розпушувача
- щіпка солі
- 3-4 стол. л цукрової пудри
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Змішати борошно, какао, розпушувач і дрібку солі.
2. Олію збити з цукром і ванільним цукром.
3. Додати яйця і добре збити.
4. Висипати сухі інгредієнти і замісити щільне м’яке тісто.
5. Прибрати тісто в пакет і покласти в холодильник на 1-2 години.
6. Тісто розділити на частини і скачати кульки .
7. Кожну обваляти в цукровій пудрі і викласти на деко.
8. Випікати в добре розігрітій духовці при 180 гр. С, приблизно 10-15 хвилин. Зовні печиво повинно бути з тонкою хрусткою скоринкою, а всередині м’яке і повітряне! ГОЛОВНЕ НЕ пересушити!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
