Пісний кекс – рецепт дуже смачної випічки до чаю. Кекс з маком до посту

Всім привіт! Хочу поділитися з Вами чудовим рецептом пісного кексу.
Ми цей кекс завжди готуюємо до чаю під час  посту, моя сім’я його просто обожнює. Смак і текстура кексу приголомшлива. Технологія незвичайна, але я любитель заварного тіста.

Рецепт пісного кексу

Інгредієнти:

• Борошно кукурудзяне – 120 грам
• Борошно пшеничне в.с – 170 грам
• Мак – 25 грам
• Цукор – 100 грам
• Окріп – 230 грам
• Олія рослинна або інша альтернатива – 80-100 грам
• Розпушувач – 10 грам
• Ягоди – ваші улюблені за смаком

Приготування:

1. Кукурудзяне борошно, мак і цукор залити окропом. Перемішати залишити на 15 хвилин.
2. Додати решту інгредієнтів крім ягід. Все ретельно перемішати.
3. Додати ягоди, обережно перемішати та викласти у форму для кексу.
4. Випікати 30-40 хвилин при 180 град. С.

Смачного Вам приготування, миру і нехай все у Вас вдається!