М’яке печиво з яблуками. Простий та швидкий рецепт, який можна повторювати хоч щодня! Печиво виходить м’яким, з ніжними шматочками яблук. Діти просто обожнюють його!
Продукти:
- Яблука – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 100 г
- Масло вершкове (м’яке) – 100 г + для змащування дека
- Борошно – 280 г + для посипання дека
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Ванільний цукор – 1 ч. ложка
- Сіль – 1 щіпка
- Пудра цукрова – за смаком
Рецепт приготування:
Яйця злегка збиваємо із сіллю. Після чого продовжуємо збивати і вводимо звичайний та ванільний цукор.
Додаємо розм’якшене вершкове масло і ще трохи збиваємо. Цукор розчинився, додаємо борошно (не все відразу), пересипаючи його розпушувачем. Добре перемішуємо міксером.
Яблука нарізаємо невеликими кубиками та перемішуємо з тістом. Тепер можна додати залишки борошна та перемішати все лопаткою.
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Деко змащуємо олією і припиляємо борошном. Викладаємо тісто на підготовлений лист на великій відстані, по столовій ложці.
Випікаємо м’яке печиво в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 10-12 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку). Готове печиво посипаємо цукровою пудрою, доки гаряче.
