Доброго дня мої дорогі!
🍓🍓🍓Сьогодні освіжаючий сирний десерт з полуницею. Це дуже смачно!!! 👍 Обов’язково збережіть рецепт цього неймовірно смачного, легкого в приготуванні та красивого десерту!
🍓Фрукти можна використовувати будь-які на свій смак, крім ківі та ананасів, вони не взаємодіють із желатином.
🍓Інгредієнти:
- Сир – 500 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Ванільний цукор – 1 ч. л
- Желатин – 25 гр
- Желе з ягідним смаком – 100 гр
- Полуниця
Приготування:
🍓Заливаємо желе кип’яченою гарячою водою, перемішуємо до повного розчинення і залишаємо до охолодження.
Полуницю поділяємо на часточки і викладаємо у форму по колу. Заливаємо згори часточки желе і забираємо в холодильник на 3-4 години. Замість готового желе можна використовувати будь-який сік 150 мл. і звичайний желатин – 25 гр.
🍓Заливаємо желатин водою і залишаємо для набухання. Потім нагріваємо, але не кип’ятимо. Можна у мікрохвильовій печі. Перемішуємо до повного розчинення.
🍓Сир, сметану, цукор і ванільний цукор збиваємо блендером до однорідного стану.
🍓Дістаємо желе з полуницею і заливаємо сирною масою. Знову прибираємо у холодильник.
Через 2 – 3 години наш десерт готовий. Усім приємного приготування та смачного ❤️❤️❤️
Готуйте з любов’ю 💕
