КЕКС З ВИШНІМ
Для приготування знадобиться:
- ✔️Яйце – 4 шт.
- ✔️Згущене молоко – 1 банка
- ✔️Вершкове масло – 100 гр.
- ✔️Борошно – 250 гр.
- ✔️Розпушувач – 1,5 ч. л.
- ✔️Ванілін – 1 пакетик
- ✔️Сіль – 0,5 ч. л.
- ✔️Вишня заморожена – 150 гр.
- ✔️Крохмаль або борошно – 1 ст. л.
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури!
Приготування:
Збиваємо яйця із сіллю до пишних піків, додаємо всі інші інгредієнти і збиваємо ще раз. Тісто готове!
Вишні перемішуємо з крохмалем або борошном і додаємо в тісто, перемішуємо.
Виливаємо у форму, у мене це силіконова.
Відправляємо випікатись при 175 градусах 40-45 хвилин.На готовність перевіряємо шпажкою.
Можна взяти будь-які інші ягоди або родзинки)За бажанням посипаємо пудрою або прикрашаємо за смаком.Приємного чаювання!
