Це і справді дуже смачне печиво, якщо любите яблука і вівсянку, дуже рекомендую спробувати, тим більше рецепт супер простий і легкий.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці 120 г.
- Борошно 70 г.
- Розпушувач 4 г.
- Масло вершкове 60 г.
- Цукор 40 г.
- Яйце 1 шт.
- Сіль щіпка.
- Кефір (йогурт, нежирна сметана) 80 г.
- Яблука 250 г.
- Родзинки 50 г.
- Кориця за бажанням.
❗Примітки ❗
✅У мене вівсяні пластівці швидкого варіння. Якщо у вас довге варіння, то залиште їх набрякнути в тесті, на хвилин 30-40.
✅Цукор регулюйте за смаком. Можна його скоротити.
✅Яблука можна натерти на тертці, якщо хочете, щоб печиво мало одноріднішу текстуру. Мені подобається саме різати кубиками, так печиво виходить, на мій погляд, красивішим і смачнішим.
✅За робленням можна додати горіхи, інші сухофрукти.
✅Якщо тісто вийшло занадто рідким, додайте трохи більше борошна. Але надто густим воно не повинно бути.
✅Печень можна формувати руками, змоченими у воді, або викласти на деко ложкою.
🕒 Випікати при t 180 ° C в середньому 15-20 хвилин. Точний час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
Замість кориці можна додати будь-який інший ароматизатор – ваніль, цедру лимона, або не додавати нічого, печиво і так буде смачним.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
