Я до Вас сьогодні з дуже хорошим рецептом пляцка-торта автор якого@ Лілія Цвіт щиро дякую Вам💓💓💓 за надзвичайно хороший та вдалий рецепт, результатом я дууууже задоволена, вийшла неймовірна смакотааааа 😋 та красота.
Інгредієнти:
Для тіста:
Форма 25*35
- яйця -2 штуки
- цукор-150 грам
- вершкове масло -200 грам
- борошно-500 грам
- розпушувач-2 чайні ложки(10 грам)
Начинка:
- молоко-1 літер
- яйця-4 штуки
- цукор-120 грам
- кукурудзяний крохмаль 100 грам
- какао-50 грам
- цедра з одного апельсина
- волоські горіхи -50 грам (50 грам горіхів я ще давала у крем)
Технологія приготування:
Тісто. До яєць додати цукор, розтоплене масло вимішати.
Змішати просіяне борошно з розпушувачем, додати до яєчної маси, замісити м’яке еластичне тісто.
Розділити тісто на 2 частини,1/4 поставити в морозилку.
Більшу частину викласти на форму, попередньо застелену пергаментом розподілити по всій поверхні форми, зробити бортики.
Тепер займемось начинкою. Молоко, яйця ,цукор, ванільний цукор, крохмаль , какао, з’єднати ,та ретельно вимішати ,щоби не було комочків, вилити у посудину з товстим дном, готувати на середній температурі, постійно помішуючи до загустіння, зразу я ще додала ,50 грам обжарених волоських горіхів, гарячу начинку вилити на тісто, акуратно рівненько розподілити по всій поверхні тіста, і на начинку натерти на крупній тертці, тісто з морозилки, та посипати волоськими. горіхами.
Випікати в попередньо розігрітій духовці, при температурі 180 градусів 50 хвилин.
Охолодити в формі.
Поставити в холодильник на 6-8 годин.
Смачного😋
Нехай Вам вдається 💓
Автор рецепту – Магдалина Шершун
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
