Найпростіший і найулюбленіший десерт з дитинства. Я вирішила приготувати його без какао, замінила його і цукор на шоколад. А також додала трохи горіхів. Вийшло дуже смачно! Шкода, не приготувала подвійну порцію!
Інгредієнти:
- Печиво – 150 гр.
- Шоколад темний – 90 гр.
- Шоколад молочний – 70 гр.
- Молоко – 100 мл.
- Масло вершкове – 25 гр.
- Горіх грецький – 35 гр.
Приготування:
1. Печиво подрібнити в крихту за допомогою блендера можна використовувати пакет і качалку.
2. Шоколад залити молоком і поступово нагрівати в мікрохвильовій печі, кожні 20 секунд перемішуючи. І так, поки шоколад не розтане. Пропорції шоколаду можна регулювати на свій смак. Хто любить солодше, потрібно більше молочного шоколаду додати, а якщо навпаки, то гіркого.
3. Додати вершкове масло кімнати. Перемішати.
4. Волоський горіх я підсушувала в мікрохвильовій печі, півтори хвилини. Після цього добре відходить лушпиння. Прибрала лушпиння з горіха і трохи його подрібнила. Додати в шоколадну суміш. Можна використовувати будь-які горіхи або зовсім не додавати їх. Все на свій смак.
5. З’єднати печиво та шоколадну суміш.
6. Викласти масу на харчову плівку, я вистелила її з кількох шарів. Акуратно згорнути в ковбаску і добре загорнути краї.
7. Прибрати в холодильник на кілька годин або на ніч, щоб шоколад застиг.
8. Для прикраси я обсипала ковбасу цукровою пудрою, але можна цього не робити.
Готово! Смачного!
Якщо сподобався рецепт, ставте пальчик вгору👍 і підписуйтесь на мій канал!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
