Коли потрібно швидко, смачно та ситно нагодувати сім’ю готую такі шайбочки.
Готуються за лічені хвилини, а які смачні виходять ммм…
Приголомшливе в цьому рецепті те, що начинку можна додавати будь-яку на свій смак і кількість інгредієнтів теж самостійно регулювати. Я сьогодні готую з ковбасою та сиром.
Ну давайте вже приступимо до приготування!
📌Для приготування нам знадобляться такі продукти:
- Лаваш тонкий 2 листи
- Ковбаса варена 150 гр
- Сир 50-70 гр
- Майонез
- Яйце 2 шт
- Олія
Спосіб приготування:
✅Натираємо ковбасу на великій тертці.
✅У цю ж тарілку натираємо будь-який твердий сир на великій тертці.
✅Тонкий лаваш змащуємо невеликою кількістю майонезу.
✅Викладаємо тонким шаром половину начинки та розділимо рівномірно.
✅Поверх ковбаси додаємо ще один лаваш, змащуємо його невеликою кількістю майонезу та додаємо другу половину підготовленої начинки. Начинку рівномірно розділимо лавашем.
✅Згортаємо щільний рулет і нарізаємо невеликими шайбочками.
✅У миску вбиваємо яйця і гарненько збиваємо вилкою.
✅Кожну підготовлену шайбочку занурюємо в яєчну суміш з двох сторін і відправляємо в розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, смажимо з двох сторін до рум’яності.
✅Виймаємо на паперовий рушник, щоб зайва олія ввібралася і подаємо на стіл.
Ось і все наш смачний сніданок чи обід готовий!
