Пісочне печиво з дитинства підкорює своїм ніжним, розсипчастим смаком усіх, хто хоч раз скуштував цю смакоту!
Виходить 2 дека і досить швидко. Приголомшливе печиво, тут все доступне і просте.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Яйце 1 шт
- Цукор 200 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Сіль щіпка
- Майонез 300 гр
- Маргарин або масло 200 гр
- Борошно 550 гр
- Розпушувач 1,5 ч. ложки
Приготування:
1. У миску розбиваємо одне яйце. Всипаємо цукор 200 грам, додаємо щіпку солі для посилення смаку та пакетик ванільного цукру 10 грам. Додаємо майонез 300 грам. Все добре перетираємо вінчиком.
2. Потім додаємо розм’якшене вершкове масло або маргарин 200 грам. З’єднуємо все у однорідну масу.
3. У борошно 550 грам додаємо розпушувач 1,5 чайної ложки і просіюємо.
4. Замішуємо тісто. Потрібно лише зібрати все в однорідну грудку. Отримуємо дуже м’яке, ніжне, еластичне тісто. Можна помістити тісто на 15 хвилин у морозилку або півгодини в холодильник. Потім розкачати та вирізати будь-які фігурки.
5. Поміщаю тісто у кондитерський мішок. Деко застилаємо папером для випічки, щоб він не ковзав змочіть деко водою.
Відсаджую печиво на лист. Можна пропустити тісто через м’ясорубку, якщо є спеціальна насадка та сформувати печиво.
6. Ставимо печиво в розігріту до 180 ° C духовку і випікаємо 15-20 хвилин.
Виходить 2 дека домашнього печива.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
