Приготування:
На тарілку в якій подаватимемо салат встановлюємо роз’ємне кільце, в якому збиратимемо салат. Кільце всередині змащуємо олією, щоб салат легко відставав від форми. Першим шаром укладаємо картоплю попередньо відварену або запечену в шкірці і натерту на великій тертці. І добре утрамбовуємо.
Зверху на картоплю укладаємо дрібним кубиком нарізану скумбрію холодного копчення, потім дрібно порізану цибулю, все добре притискаємо, щоб салат добре тримав форму.
Наступним шаром у нас буде відварена морква натерта на великій тертці.
Робимо сіточку з майонезу, у мене риба була дуже жирна і майонезу багато не додавала.
Потім викладаємо яйця натерті на великій тертці, наступним шаром мариновані огірки, попередньо натерті на великій тертці і віджавши зайву рідину.
На огірки викладаємо шар плавленого сиру, також натертого на великій тертці і завершуємо наш салат шаром консервованого горошку, сіточкою з майонезу і можна посипати зеленню. І скумбрія під шубкою готова. Можна дати салату настояться 1 год. і подаємо до столу. Дуже ситний і насичений смаком виходить салат, приготуйте спробуйте!
Інгредієнти вказані на дві тарілки салату:
- 1 скумбрія холодного копчення
- 3 середні картоплі відварених у мундирі
- 3 моркви відварених у шкірці
- 3 мариновані або солоні огірки
- 1 середня цибулина
- 150 г плавленого сиру
- 3 яйця зварених круто
- 1 баночка консервованого зеленого горошку
- 150-200 г майонезу
Діаметр кільця 16 см.
Готуйте із задоволенням!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
