Рулетики з баклажанів з горіхами
Ділюсь моїм улюбленим рецептом, як на святковий стіл, так і на повсякденний.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- ✔️ Горіхи грецькі – 200 гр
- ✔️ Кінза або петрушка
- ✔️ Часник 2-3 зуб.
- ✔️ Хмелі сунелі – 1 ч/л
- ✔️Паприка – 1 ч/л
- ✔️ Уцхо сунелі
- ✔️ Сіль за смаком
- ✔️ Вода -100 мл (+-)
- ✔️ Баклажани-2 шт
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Начинку подрібнюємо в блендері, баклажани нарізаємо в тонкий пласт і обсмажуємо з двох сторін, викладаємо на паперовий рушник щоб прибрати масло з баклажанів, потім згортаємо в рулетики і прибираємо в холодильник настояться, так буде смачніше.
Готується закуска дуже швидко і так само з’їдається) Не забувайте ставити ❤️
#рулетики із баклажанів #баклажани #закуска
