Коли залишилось пюре готую ці закусочні смаколики! Картопляні рогалики з сиром – це ну дуже смачно і ніжно, “розлітаються вмить”

Картопляні рогалики з сиром

Закусочні рогалики, які виготовляються з найпростіших і найдоступніших продуктів, смачний порятунок вчорашнього пюре.Начинити їх можна не тільки сиром, а й відвареним яйцем, шинкою або копченою грудинкою. Експериментуйте 😉.

Інгредієнти:

• ✓200 гр картоплі
• ✓100 гр борошна
• ✓6 ст. л. тертого сиру
• ✓сіль, спеції за смаком
• ✓150 гр соняшникової олії (+/- залежить від ємності для приготування)

Приготування:

1. Відваріть картоплю до готовності, розімніть і охолодіть.2. Додайте половину тертого твердого сиру (краще невисокої жирності), сіль та борошно. Замісити круте тісто.3. Розкачайте тісто у вигляді кола завтовшки 0,5 см, розріжте на рівні сигменти.4. На широкий край кожного сектора викладіть частину решти сиру та скрутіть рогалики.5. У глибокій каструльці або сковороді розігрійте олію і обсмажте в ній рогалики до золотистого кольору.6. Готові вироби викладіть на серветку для видалення зайвого жиру. Подавати з улюбленим соусом чи просто як самостійну страву.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!