Сьогодні готуємо запечені крильця з сиром. Смачні, ароматні, з хрусткою рум’яною шкірою і ніжним соковитим м’ясом. Це відмінна закуска навіть до святкового столу.
Список інгредієнтів:
- Крила курячі – 1 кг
- Соус соєвий – 80 мл
- Паприка копчена – половина чайної ложки
- Сир твердий – 100 г
- Часник – 2-3 зубця
- Гірчиця – 1 чайна ложка
Приготування:
1. Підготувати все необхідне.
2. Курячі крильця помити і нарізати по суглобах на три частини. Найтоншу не використовувати, в ній зовсім немає м’яса. Решту просушити на паперовому рушник і скласти в миску. Влити соєвий соус.
3. Додати гірчицю, копчену паприку і подрібнений часник. Викласти дрібно натертий сир.
4. Добре перемішати, щоб маринад рівномірно розподілився. Прикрити харчовою плівкою і залишити хоча б на 2-3 години при кімнатній температурі. Краще звичайно прибрати в холодильник і витримати 10-12 годин. Який маринад для крил використовуєте ви? Пишіть в коментарях!
5. Розкласти на деко на невеликій відстані один від одного, кожен шматочок повинен лежати окремо, щоб курка саме запікалася, а не тушкувалася.
6. Поставити в духовку і готувати при 170 градусах 25-30 хвилин. Шкірочка повинна стати хрусткою, а м’ясо добре відставати від кісток. За бажанням можна ще додатково посипати сиром і запекти пару хвилин під грилем. Запечені крильця з сиром готові. Подавати краще відразу ж, запропонувавши на додаток улюблений соус.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
