Рецепт компоту дуже простий у приготуванні та не займе у вас багато часу! Він готується без стерилізації і чудово зберігається навіть за кімнатної температури! Розрахунок інгредієнтів на одну 3-літрову банку:
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 🍁 Кизил – 650 гр.
- 🍁Цукор – 1 або 2 скл. все за смаком
- 🍁 Вода
ПРИГОТУВАННЯ:
Готуємо банки та кришки. Кизил миємо та заповнюємо банки. Після заливаємо кизил окропом і накриваємо банки кришками і даємо настоятися не менше 40 хвилин.
Потім зливаємо воду (без кизилу) у каструлю, кип’ятимо.
Далі у банки додаємо цукор.
Прокипілий сироп заливаємо назад у банку. По саму шийку (якщо не вистачить сиропу, можна додати кип’яченої води).
І закручуємо і розкочуємо банку до розчинення цукру.
Перевертаємо, накриваємо ковдрою. 🌹🌹🌹
