З бюджетних продуктів готую неймовірно м’які та смачні коржі з сирною начинкою! Приготувати їх простіше простого, без проблем і метушні. Обов’язково спробуйте – сподобається всім хто спробує!
Інгредієнти:
- Швидкорозчинні дріжджі – 10 грам
- Сіль – 1 чайна ложка
- Гаряче молоко – 400 мілілітрів
- Борошно – 480 грам
- Олія – 2 столові ложки + 1 столова ложка
- Сир твердий – 200 грам (можна зробити начинку з домашнім сиром)
- Жовток – 1 штука
- Кунжут – для прикраси
Приготування:
У тарілку до дріжджів всипаємо солі, цукру та наливаємо гарячого молока, перемішуємо.
Додаємо борошна, що просіюємо, і розмішуємо.
Вливаємо олію і вмішуємо в тісто. Накриваємо та залишаємо на 30 хвилин.
Розділяємо тісто на чотири частини.
Кожну частину розплющуємо та викладаємо тертий сир. Згортаємо в мішечок і формуємо коржики.
За бажанням робимо візерунок і викладаємо на деко з пергаментом.
Змішуємо олію з жовтком і змащуємо коржики. Прикрашаємо кунжутом та залишаємо на 20 хвилин.
Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 20-25 хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
