Сьогодні готуємо кабачкові коржі з сиром в духовці. У сезон кабачків готую такі коржі дуже часто. Готуються вони на раз-два і при цьому виходять шалено смачними😋.
Їх можна приготувати як на сніданок у вихідний день, так і на вечерю або в якості перекусу, адже багато часу не буде потрібно. Якщо ви ще не пробували так готувати кабачки, рекомендую взяти цей варіант на озброєння. Впевнена, вам сподобається 👇 👇 👇
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт. (500 гр.+-)
- Сир – 100-150 г.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, перець, сушений часник – за смаком
- Борошно – 3-4 ст. ложки
- Розпушувач – 1 ч. ложка
Приготування:
Кабачки натираємо на терці, віджимаємо і перекладаємо в миску.
У миску з кабачками натираємо сир.
Додаємо яйця, сіль з перцем і приправами до смаку, у мене сьогодні сушений часник, можна додати прованські трави за бажанням.
Всипаємо борошно з розпушувачем і добре перемішуємо.
На деко застелене пергаментом викладаємо кабачкове тісто приблизно по 1, 5-2 столові ложки і формуємо невеликі коржі.
Випікаємо коржі в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180-190 градусів приблизно 20-25 хвилин. Погляньте які апетитні і золотисті виходять коржі 👇 👇 👇
Вони добре тримають форму, пластичні і, що найголовніше, дуже смачні. Готуйте, пробуйте, і нехай Вам буде смачно! Такі коржі я часто печу для кабачкового торта, щоб не смажити.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
