Сьогодні готуватимемо дуже смачний десерт лише з трьох інгредієнтів, домашню халву з насіння, арахісу та меду. Готується дуже швидко та просто, а виходить смачний та ароматний десерт до чаю.
Інгредієнти:
- 200 гр. очищеного та обсмаженого насіння соняшнику
- 100 гр. очищеного та обсмаженого арахісу
- 2-3 ст. л. меду
Приготування:
Для приготування я беру 200 гр. очищеного та обсмаженого насіння соняшника і 100 г очищеного та обсмаженого арахісу.
Завантажуємо їх у блендер і подрібнюємо до утворення олійної крихти.
Періодично потрібно перемішувати вміст, щоб помел був рівномірним. Також можна подрібнити у кавомолці невеликими порціями.
Можна брати лише насіння, тоді халва вийде більш розсипчастою, з додаванням арахісу маса виходить пастоподібнішою.
Масу, що вийшла, перекладаємо в окремий посуд, додаємо 2-3 ст. л. рідкого меду і добре перемішуємо.
Якщо мед густий, його бажано розтопити на водяній бані.
Халва практично готова залишилося її сформувати. Рукою спресуємо масу, перекладаємо на харчову плівку або пакет і скручуємо в ковбаску.
Величина та форма можуть бути довільними. Відправляємо у холодильник на 1-2 години.
З часом халва стала щільною. Виймаємо її з плівки і можна нарізати на шматочки та пригощатися.
Вийшов дуже смачний та ароматний десерт.
За бажанням можна додати сухофрукти, гарбузове насіння, кунжут і будь-які горіхи. Насіння та горіхи можна не обсмажувати, тоді десерт буде не просто смачним, але ще й корисним.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
