Якщо вам потрібно швидко нагодувати рідних або зробити ситний перекус, то приготуйте домашній хот дог. На приготування хот догу в домашніх умовах з сосискою в булочці у вас піде буквально 10 хвилин! Це найпростіший і смачний перекус, ідеально підійде для сніданку.
Інгредієнти:
- сосиски – 4 шт (у мене більше, так як сосиски маленькі)
- булочки для хот-дога – 4 шт
- помідор – 1 шт
- огірок маринований – 1 шт
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- гірчиця – 4 ч л
- кетчуп – 4 ч л
- майонез – 4 ч л
- олія – 1 ст л
Приготування:
Крок 1. Готуємо всі необхідні інгредієнти. Булочки для хотдогів догів можна приготувати самим, а можна використовувати покупні. Я беру магазинні булочки. Холодні булочки розрізаємо ножем навпіл, але не дорізаючи до кінця.
Крок 2. Сосиски по можливості візьміть домашнього виробництва, ну або будь-які, які ви любите і частіше купуєте. У мене звичайні молочні сосиски.
Сосиски обсмажуємо на олії на сковороді гриль з усіх боків до рум’яного кольору. На це у вас піде 5 – 7 хвилин
Крок 3. Поки сосиски смажаться підготуємо овочі. Помідор помиємо, цибулю очистимо і також помиємо. Краще використовувати червону цибулю, щоб це дог виглядав більш барвисто, але я використовувала звичайну.
Якщо у вас немає маринованих огірків, підійдуть і свіжі огірочки. Огірок і помідор нарізаємо тонкими кільцями. Якщо помідор великий, то нарізаємо півкільцями. Цибулю також нарізаємо тонкими півкільцями.
Крок 4. Розігріваємо булочки в мікрохвильовці (30-40 сек).
Булочку всередині змащуємо тонким шаром майонезу, потім викладаємо кілька кілець цибулі, кружечки помідора і огірка.
Посередині викладаємо смажену сосиску.
Потім поливаємо кетчупом і гірчицею за смаком. Готово!
Подаємо поки булочка і сосиска не охололи! Смачного!
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!