Якщо в бутерброді використовується білий хліб, майонез та інші висококалорійні та жирні продукти, його користь сумнівна. Такі бутерброди можуть призвести до збільшення ваги та проблем зі здоров’ям. Важливо пам’ятати, що бутерброди не повинні замінювати повноцінний прийом їжі. Вони можуть бути доповненням до здорового раціону харчування.
Інгредієнти:
- хліб — 4 скибочки;
- майонез — 2 ч.л.;
- шинка — 6 скибочок;
- сир — 120;
- олія;
- яйця — 3 шт.;
- молоко —50 мл;
- сіль — щіпка;
- чорний перець — щіпка;
- помідори — 2 шт.;
- цибуля зелена — пучок.
Приготування гарячих бутербродів:
Змащуємо тонким шаром майонезу 2 скибочки хліба, викладаємо на них по 2 скибочки шинки. Натираємо на великій тертці сир і викладаємо його на скибочки шинки.
На сирний шар кладемо ще скибочки шинки. Накриваємо бутерброди скибочками хліба, що залишилися.
В окремій мисці збиваємо яйця із сіллю та чорним перцем. У сковороді розігріваємо олію, вмочуємо кожен бутерброд у яєчну суміш.
Обсмажуємо кожен бутерброд у сковороді на олії до золотистої скоринки з кожного боку.
У цей час нарізаємо тонкими кружальцями помідори, шаткуємо зелену цибулю.
Забираємо бутерброди зі сковороди, виливаємо туди залишки яєчної суміші та кришимо туди шинку. Натираємо в яєчню сир, кладемо кружки помідор і нашатковану цибулю.
Виходить повноцінний сніданок із гарячих бутербродів та яєчні.
Це ситний варіант першого прийому їжі, який до того ж можна взяти із собою.
