Щоб не морочитися з тортом, готую пиріг з шоколадним просоченням. Такий пиріг (до речі, дуже доступний), виходить смачніше багатьох тортів, які досить трудомісткі. Дуже рекомендую спробувати, ділюсь рецептом.
Ну дуже смачно виходить! Обов’язково зберігайте та приготуйте – порадуйте своїх рідненьких домашньою смакотою!
Інгредієнти:
На форму 18 см
Тісто:
- Борошно 160 грам
- Розпушувач 5 грам
- Яйця 3 штуки
- Цукор 120 грам
- Ванілін за смаком
- Олія 20 грам
Шоколадне просочення:
- Вершкове масло 40 грам
- Молоко 100 мл
- Цукор 65 грам
- Какао 15 грам
Приготування:
У глибоку тарілку розбиваємо яйця, збиваючи міксером, паралельно всипаємо цукор і соняшникову олію.
Додаємо ванілін та просіяне борошно з розпушувачем. Перемішуємо вінчиком і вливаємо у форму 18 см. Відправляємо в духовку на 30 хв при 170 гр. С.
У сотейник невеликого розміру викладаємо вершкове масло, додаємо молоко, цукор, какао і ставимо на повільний вогонь.
У готовому пирозі робимо зверху дірочки за допомогою зубочисток та поливаємо підготовленою шоколадною масою.
За бажанням прикрашаємо пиріг подрібненими горішками.
Смачного чаювання Вам, миру, здоров’я та достатку Вашим домівкам! Зберігайте рецепт, щоб не загубити!
