Дуже смачний сніданок з лаваша: за 10 хвилин все вже готово, рецепт підкорив всю мою сім’ю (словами не передати, як же це смачно)

edada0d340e0f90a8982c1c68a957cf7

Сьогодні ділюся дуже смачним рецептом сніданку з лавашу. Готується все за лічені хвилини, але приготувавши такі трубочки хоча б один раз, будете робити їх постійно. Моя сім’я від них просто в захваті. Обожнюю цей простий рецепт, я впевнена і вам він теж дуже сподобається.

Інгредієнти:

  • тонкий лаваш
  • 200 грам твердого сиру
  • 200 грам сиру
  • 2 яйця
  • олія – для смаження

Приготування:

Тонкий лаваш складаємо в 3 рази і нарізаємо на прямокутники. Має вийти 6 або 8 ось таких широких смужок.

a7908493f6e48c09f1923b2f2d9a673e

Тепер займемося начинкою. У миску кладемо 200 грам сиру, розбиваємо сюди одне яйце і розминаємо виделкою.

25f778dc335a523fe36210dd19e6bf27

Потім до сиру додаємо 200 грам будь-якого твердого натертого на великій терці сиру і знову перемішуємо.

595965354711446ac806f4f07d1b8e04

Якщо маса вийде занадто густою, додайте ще одне яйце, щоб потім легше було розподіляти начинку по лавашу.

50faff976c4814e893e3fd7ecfd8bd73

Далі беремо одну ст. ложку начинки і змащуємо нею лаваш, рівномірно розподіляючи.

74a5438698698af366df44b78aee0a63

Звертаємо в рулет. Виходить ось така ось трубочка з сирною начинкою. Кладемо поки в сторону і з іншими листами лаваша проробляємо все те ж саме.

3b1900ac805c43e1010e643ad78b2400

У мене в результаті вийшло 6 ось таких великих трубочок. Але можна зробити 8 штук, просто меншого розміру.

1fca4403b5923468107a506ed75000f7

На сковороду наливаємо олію і розігріваємо. Я змащую одну сторону трубочки збитим яйцем і викладаю на сковороду швом вниз.

3769466bf7eabefd41377683f055acd2

Коли весь лаваш вже на сковороді змащую рясно яйцем зверху. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Перевертаємо і смажимо з іншого боку.

45af24c80d694bc756184db7f20aea35

Я ще зазвичай додатково перевертаю лаваш на бочок, щоб краї трубочок теж підрум’янилися.

Так само можна їх не смажити на сковороді, а поставити в духовку на 10-15 хвилин і готувати при температурі 200 градусів.

50824550417ffdcadd9aa9a0279184e7

Готується все дуже швидко, зверху хрустка скоринка, а всередині смачний сир, що тягнеться. Неймовірно смачно, на сніданок з кавою просто ідеально.

3d8e08e271cce2feab8459c711425839

Як начинки можна додавати шинку, помідори, зелень, в загальному все що ви любите, все що вам подобається. Подаємо до столу гарячими або на наступний день розігріваємо в мікрохвильовці і їмо.

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською