Цю закуску можна робити з абсолютно з будь-якими начинками. Сьогодні я покажу два своїх улюблених варіанти. Приготування займає не більше 15 хвилин.
Інгредієнти:
- лаваш
- твердий сир
- ковбаса
- сир
- сметана
- яйця
- Зелень
Приготування:
Для першої начинки натріть сир і ковбасу на великій терці.
Для другої начинки змішайте сир зі сметаною, посоліть за смаком і додайте свіжу нашатковану зелень.
Яйця збийте і посоліть. Прийшов час загортати лаваш. Робити це дуже просто, один великий лист лаваша розрізаємо на 4 частини. На кожну четвертинку лаваша викладаємо начинку і трохи зелені, загортаємо в конвертик
З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло 4 конвертика з шинкою і тв. сиром і 2 з сиром. Начинки для конвертиків я не шкодувала. Кожен конвертик занурюємо в яєчну суміш і викладаємо на сковороду з олією.
Обсмажуємо конвертики по 4-5 хвилин з кожного боку. Ось і все наші конвертики готові.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
