Дуже простий насипний пиріг з ягодами – це найсмачніша випічка до чаю

Сьогодні готуємо дуже простий насипний пиріг з лохиною🫐 я у захваті від цієї випічки готується дуже просто, а результат завжди чудовий!

Нам потрібно:

Тісто:

У мене форма 140х280

• ✔️масло вершкове холодне 150 грам
• ✔️борошно пшеничне 300 грам
• ✔️яйце
• ✔️цукрова пудра 1-2 столові ложки
• ✔️щіпка солі

Ягідна начинка:

• ✔️лохина 300 грам
• ✔️кукурудзяний крохмаль 1 столова ложка
• ✔️цукор 1-2 столова ложка

Рецепт приготування:

Для тіста необхідно змішати холодне вершкове масло і борошно (попередньо додати до борошна сіль і цукрову пудру), перетираємо в дрібну крихту, потім додаємо яйце і також руками все перемішуємо, тісто збирати в грудку не потрібно.Розподіляємо у формі 2/3 частину крихти, розрівнюємо і придавлюємо ложкою або дном склянки.Далі викладаємо ягоди, перемішані з крохмалем і цукромі зверху решту крихти, трохи утрамбовуючи. Зверху можна прикрасити мигдальними пелюстками та цукром.Відправляємо в розігріту до 175 градусів С духовку на 40 хвилин. Якщо зверху сильно підрум’янюватиметься, то накрийте фольгою.Смачний, ароматний і розсипчастий пиріг готовий, даємо трохи охолонути у формі і можна подавати до столу 🫶Приємного чаювання♥️