Форма розміром 24х30 см
250 г маргарину
5 скл борошна
1 скл цукру
4 жовтки
4 ст.л сметани+1 ч.л амонію
Маргарин перетерти з борошном, додати інші інгредієнти. Замісити тісто, розділити на 3 частини. Розкачати тоненько, одне тісто змастити повидлом (в мене сливове), посипати горіхами. Пекти приблизно 15 хв при 200”.
Два інші змастити збитими білками і посипати вишнями.
4 білки збити з 4 ст.л цукру, додати 1 п вишневого пудингу або киселю. Розділити на дві частини.
Пекти при 180″ -20-25 хв.
Крем: 200 г масла збити з 2-3 ст.л вареної згущенки.
