Рецепт та інгредієнти:
Для тіста:
- 5 яєць
- Дрібка солі
- 130 г (1/2 склянки + 2 ст. л.) цукру
- 170 г (1 склянка + 1 ст. л.) борошна
- 50 мл (1/5 склянки) молока
Деко 32×37см
Випікати у попередньо розігрітій духовці при температурі 356°F (180°С) протягом 15 хвилин
Для крему:
- 2 яйця
- 50 г (1/4 склянки) цукру
- 25 г (2,5 ст. л.) кукурудзяного крохмалю
- 250 мл (1 склянка) молока
- 100 г (4 ст. л.) розм’якшеного вершкового масла
Для малинового варення:
- 500 г (3 склянки) малини
- 90 г (6 столових ложок) цукру
- 30 г (3 столові ложки) кукурудзяного крохмалю
- 50 мл (1/5 склянки) води
- 100 г (1/2 склянки) цукру
- 350 мл (1,4 склянки) апельсинового соку
- цедра 1 апельсину
- 30 г (1,5 ст. л.) вершкового масла
Дати постояти у холодильнику 4 години.
Смачного!
Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
