Бюджетний пиріг за 5 хвилин + випічка, з серії «Смачно – не означає дорого!». М’яка, пишна і ароматна випічка до чаю на швидку руку. Печу два-три рази на тиждень – адже це так просто! Ділюся рецептом.
Приготування:
У велику тарілку кладемо яйця, цукор, ванільний цукор, сіль і добре збиваємо вінчиком до однорідної консистенції. Вливаємо кефір, олію і знову перемішуємо вінчиком.
Всипаємо розпушувач, перемішуємо. Додаємо борошно в кілька прийомів і гарненько перемішуємо вінчиком до однорідності.
Полуницю посипаємо борошном, перемішуємо. Всипаємо в тісто і добре змішуємо.
Викладаємо тісто в форму (20 сантиметрів) для випічки, застелену пергаментним папером.
У чисту миску всипаємо борошно, цукор, вершкове масло і перетираємо в крихту.
Посипаємо зверху на тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 30-35 хвилин.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 100 грам
- Кефір – 130 мл
- Олія – 70 мл
- Борошно – 230 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Сіль – щіпка
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Ягоди (будь-які, за бажанням)
Крихітка (за бажанням):
- Вершкове масло – 40 грам
- Борошно – 60 грам
- Цукор – 40 грам
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
