Це найсмачніший яблучний пиріг, який я коли-небудь пробувала! Ароматний і такий ніжний, немов тане в роті. Готується швидко, легко і без борошна. Дуже всім рекомендую спробувати!
Приготування:
У чашу розбиваємо яйця, додаємо сіль і збиваємо за допомогою міксера до однорідної суміші.
Додаємо грецький йогурт, цукор, ванільний цукор і продовжуємо збивати.
Додаємо терту на дрібній терці лимонну цедру, просіюємо кукурудзяний крохмаль, розпушувач і змішуємо вінчиком.
З яблука зчищаємо шкірку і нарізаємо на тонкі часточки.
Форму для випічки 20 сантиметрів застилаємо папером для випічки і виливаємо тісто.
Зверху викладаємо яблучні часточки, змащуємо розтопленим вершковим маслом і посипаємо цукром.
Випікаємо сорок п’ять хвилин, при ста вісімдесяти градусах. Потім змащуємо варенням ( у мене абрикосове ).
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Сіль – щіпка
- Грецький йогурт – 500 грам
- Цукор – 100 грам
- Ванільний цукор – 8 грам
- Лимонна цедра
- Кукурудзяний крохмаль – 150 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Яблука – 2 штуки
- Вершкове масло – невеликий шматочок
- Цукор – 1 столова ложка ( для посипання )
- Абрикосове варення ( для змащення )
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
