Банановий кремовий лікер — ароматний алкогольний напій для дорослих. Такий лікер сподобається дівчатам, а й чоловіки теж напевно оцінять по достоїнству його яскравий, насичений смак і аромат.
Приготувати вдома цей лікер зовсім нескладно: знадобляться банани, хороша горілка, цукор, вершки з молоком і трохи терпіння, щоб дати напою настояться 😉. Спробуйте приготувати — це зовсім не складно, а результат вас приємно здивує 👇
Інгредієнти:
- Горілка – 400 мл.
- Банани – 4 шт.
- Вершки жирністю 10% – 250 мл.
- Молоко – 300 мл.
- Цукор – 150-200 г.
- Шафран, куркума або харчовий барвник жовтий
Приготування:
Банани нарізаємо на невеликі шматочки.
Відправляємо їх в банку, заливаємо горілкою і відправляємо в темне місце на сім днів, закривши щільно банку кришкою. Через тиждень бананову настоянку фільтруємо.
У сотейник відправляємо вершки, молоко, цукор, перемішуємо і нагріваємо до розчинення цукру, доводити до кипіння не треба.
Для додання лікеру красивого кольору додаємо трохи шафрану або куркуми. Перемішуємо, знімаємо сотейник з вогню і залишаємо до повного охолодження молочно-вершкової основи.
Звертаю вашу увагу, що вершки потрібно використовувати натуральні жирністю 10-15%, а не кондитерські рослинні для збивання.
У остиглу до кімнатної температури молочно-вершкову основу лікеру додаємо бананову настоянку, перемішуємо і лікер готовий.
Переливаємо його в пляшки, охолоджуємо і можна пригощатися!
Надмірне вживання алкоголю шкідливе для Вашого здоров’я, дітям, які не досягли 18 років – вживання заборонено!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
