Якщо Ви, як і я, любите м’яку домашню випічку, то цей пиріг припаде Вам до смаку! Ароматний, пишний і дуже ніжний пиріг легко готується з продуктів, які завжди «під рукою».
Інгредієнти:
- Яйця 4 штуки
- Сіль щіпка
- Цукор 200 грам
- Розм’якшене вершкове масло 180 грам
- Ванільний цукор 1 чайна ложка
- Борошно пшеничне 250 грам
- Розпушувач 1 чайна ложка
- Вишня розморожена (або будь-які інші ягоди) 250 грам
- Кукурудзяний крохмаль 2 столові ложки
- Цукор 1 столова ложка
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, всипаємо сіль і добре збиваємо міксером, поступово підсипаючи цукор.
Кладемо розм’якшене вершкове масло, ванільний цукор і збиваємо міксером.
Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо до яєчної суміші, змішуємо лопаткою.
Форму 20 см вистилаємо пергаментом, змащуємо олією та посипаємо борошном. Викладаємо тісто. Зверху викладаємо вишню, змішану з крохмалем та посипаємо цукром.
Випікаємо 30-40 хвилин, при температурі 180 градусів.
Прикрашажмо за бажанням цукровою пудрою.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
