У мене дуже потужна алергія на будь-який мед, тому лікування та профілактика застуди та грипу у мене заснована на варенні із шишок. Має воно, як і належить, насичений хвойний смак і унікальні лікувально-імунні властивості.
При застуді, ангіні, бронхіті, стоматиті, 1-2 чайні ложки 3-5 разів на день допомагають організму впоратися з бактеріями та вірусами. В останні роки не хворію більше 3 днів, і так, завдяки шишковому варенню та трав’яним чаям. Антибіотики у моїй аптечці повністю відсутні.
Друзі, маю до Вас проханнячко🙌, хто бачить мої рецептики – залиште хоч смайлик у коментарі, щоб я знала чи Вам цікаво! Щиро дякую всім за розуміння та підтримку😘❤️❤️❤️
Приготування:
Зібрати маленькі, ще м’які зелені шишки (у мене соснові, а можна і ялинові чи кедрові, головне, зелені маленькі, які легко розкусити і сирими).
Очистити від гілочок та зайвої хвої, залити водою на пару годин, промити.
Варила цього разу я по новому, в тазі, без кришки, уварювала, щоб шишки були м’якшими, а сироп більш насиченим.
З розрахунку 1 кг шишок+1 кг цукру+1 літр води. Кип’ятимо 10 хвилин, помішуючи, вимикаємо і залишаємо остигати, можна залишити на ніч.
Далі кип’ятимо на середньому вогні, періодично помішуючи, хвилин 40. У мене за цей час варення уварилося вдвічі. Сироп став рожевим, густим та насиченим, шишки м’якими, як я й хотіла.
Закривала у стерилізовані баночки від дитячого харчування по 80-110 грам. Такої баночки якраз вистачає одній людині на одужання, тим більше, що зловживати цим вареннячком не рекомендується, дуже вже воно насичено-хвойне!
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
