Це і справді “Королівська ватрушка” – неймовірно смачна, ніжна і ароматна випічка до чаю! З рецептом впорається кожен!
Королівська ватрушка з 🥭 🤤🤤🤤
Основа (тісто):
- Масло вершкове 180 гр.
- Борошно 350-400 гр.
- Цукор 100 гр.
- Сіль щіпка
- Розпушувач 1 ч. л.
- Ванілін за смаком
Начинка:
- Сир 5% або 9% 250-300 гр.
- Цукор 50 гр.
- Яйце 2 шт.
- Сіль щіпка
- Ванілін за смаком
- Манго (у мене консервоване, скибочки у сиропі) 250 гр. модна взяти будь що
- Крохмаль кукурудзяний 1/2 ст. л.
Рецепт приготування:
Для основи пирога змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо холодне вершкове масло, розтираємо в крихту.
Для першої начинки змішати сир + цукор + яйце + сіль + ванілін пробити блендером
Для другої начинки манго з’єднати із крохмалем, пробити блендером.
Більшу частину крихти розподіляємо формою (у мене знімна форма) бортики і дно. Далі розподіляємо начинку та зверху залишки крихти, розрівнюємо.
Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 180 ° C на 30-35 хвилин.
Дякую за ваші ♥️ це допомагає мені розуміти що Вам подобаються мої рецепти!
