Шикарні булочки, а іншими словами, це розбірний пиріг з багато маленьких булочок. Виглядає, як букет троянд – яскраво і дуже апетитно. Але простіше цього пирога не придумати, тим він і хороший: спекти його здатний кожен. І гості оцінять, і рідні не відмовляться: хоч кожен день печи – не набридає.
Приготування:
Беремо готове листкове тісто ( підійде і дріжджове, і бездроіжджове ) і ягоди для начинки ( можна і заморожені ).
Листкове тісто розкачуємо в прямокутник. Щоб шари не порушилися, качалку рухаємо від центру до країв.
На тісто викладаємо ягоди ( якщо заморожені, то розморожувати їх не потрібно ). За смаком посипаємо цукром.
Звертаємо рулет.
Розрізаємо його на шматочки шириною 5-6 см.
Форму для випікання злегка змащуємо олією і укладаємо в неї шматочки зрізом вгору ( і вниз ). Якщо тісто без дріжджове, то впритул один до одного; якщо дріжджове – на відстані 1 см., так як в духовці воно підніметься і підросте ).
Випікаємо при температурі 180 ° С до зарумянювання ( хвилин 20 ).
Прикрашаємо цукровою пудрою і наливаємо чай: хто повірить, що впоралися за півгодини! Смачно дуже, і заморожені ягоди виявилися до речі. Брусниця, смородина, вишня – дають приємну кислинку
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
