Шоколадний пиріг з сливовим варенням і горіхами – проста випічка до чаю

Рецепт шоколадного пряника з джемом і горіхами.Як щодо такого поєднання смаків? На мій погляд, це ябцечко і треба спробуватиЗапах пряників, смак шоколаду з цим кисло-солодким сливовим варенням і хрусткими горіхамиЧого ще можна попросити? Мабуть, лише друга порція

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПРЯНИКА З ГОРІХАМИ

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 1 плитка темного шоколаду
• 250 г вершкового масла
• ½ склянки води
• 1 склянка цукру
• 3 столові ложки какао
• 200 г сливового джему (для тіста)
• 5 яєць
• 2 ½ склянки просіяного пшеничного борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 столова ложка приправи до пряників

ДОДАТКОВІ ІНГРЕДІЄНТИ:

• Густе сливове варення для перекладання коржів
• Горіхи для посипання пирога

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Вершкове масло розтопити, додати какао, цукор і воду – довести до кипіння. Налийте склянку на глазур і додайте в неї шоколад – перемішайте до повного розчинення.
2. Дайте обом масам охолонути. Однак не надто довго, щоб маса не застигла занадто сильно.
3. До попередньо приготовленої маси додати решту інгредієнтів (крім яєчних білків) і перемішати лопаткою до з’єднання інгредієнтів.
4. Збийте білки і з’єднайте обидві маси.
5. Викласти на деко 24х30 см, застелене папером для випікання.
6. Поставте в розігріту духовку (180 С функція вгору і вниз) і випікайте приблизно 50-60 хвилин.
7. Коли пиріг охолоне, розрізаємо його на дві частини, перекладаємо сливовим варенням (робимо їх щільними).
8. Полити попередньо приготовленою глазур’ю і посипати подрібненими горіхами.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.