Сьогодні хочу запропонувати вашій увазі найпростіший салат, але він настільки смачний, що роблю його відразу багато, до речі, для святкового застілля саме те, і ситно, і смачно.
Давайте готувати. Як завжди почну з підготовки продуктів.
Моркву мию, чищу і натираю її на великій терці, перекладаю в салатник.
Курячу грудку відварюю з додаванням спецій, беріть які любите, якщо не хочеться чекати, поки вона звариться, то наріжте її тонкою соломкою і обсмажте.
Відварну курячу грудку нарізаю невеликими кубиками і відправляю до моркви.
Яйця нарізаю також невеликими кубиками.
Перекладаю їх в салатник, додаю сюди консервовану кукурудзу, все добре перемішую.
У салат також можна додати будь-який твердий сир, але це за бажанням, салат і без нього вийшов дуже смачним і ситним.
Як заправку я використовую сметану, майонез і гострий кетчуп, змішую все і заправляю салат.
Викладаю салат на тарілку за допомогою порційного кільця ( не обов’язково, можна і в салатнику подати ), зверху салат посипаю натертими волоськими горіхами, за бажанням. Все, можна подавати до столу.
Ось такий салат вийшов, завдяки тому, що там сира морква, салат вийшов соковитим і дуже ніжним, а головне корисним. Спробуйте приготувати, вам обов’язково сподобається. Я часто роблю його на вечерю, саме замість вечері. Дуже ситно.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для салату:
- Куряча грудка – 300 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Морква – 2 шт. ( середні )
- Консервована кукурудза – 3 ст. л. ( можете більше )
Для заправки:
- Сметана ( можна йогурт без добавок ) – 3 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Гострий кетчуп – 1 ч. л. ( але можна і більше )
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
