Смачний салат з цікавою назвою Курочка під кайфом. Його можна готувати, як в порційних піалочках, так і на загальній тарілочці. Це салат шарами з невеликою кількості продуктів. Основний смак салату надає копчене м’ясо, краще використовувати саме копчені курячі стегна, вони більш м’які і соковиті, ніж філе. Родзинка салату – це присипка з маку, вона відмінно вписується в інгредієнтний склад, роблячи салат оригінальним і особливим.
Інгредієнти:
- Стегенце копчене – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Сухарики житні – 100 г.
- Мак – 15 г.
- Майонез – за смаком
Приготування:
Підготуйте копчені курячі стегна. Копчене м’ясо відокремте від кістки, наріжте кубиками, викладіть на плоскій тарілці нижнім шаром за допомогою формувального кільця.
М’ясо добре притисніть ложкою і покрийте майонезом, розмазуючи його рівним шаром.
Помідори обполосніть, розріжте на дві половинки, видаліть соковиту внутрішність з насінням. Щільні долі помідорів наріжте кубиками, викладіть зверху на м’ясо, притисніть ложкою, зробіть сітку з майонезу.
Яйця відваріть «круто», очистіть, наріжте кубиками, викладіть на помідори, посоліть, змастіть майонезним соусом.
Житні сухарики довгастої форми укладіть на яйця, добре притискаючи їх ложкою.
Мак злегка обсмажте на сухій сковороді, так він трохи розкриє свій смак. Зверху зробіть густу сітку з майонезу, присипте маком.
Акуратно зніміть формувальне кільце, салат подайте на стіл.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
