У нашій родині всі люблять пончики з сиру. Готую їх дуже часто, вони у нас не переводяться. Виходять смачними, ніжними, повітряними. З тарілки відлітають на ура!
Ділюся рецептом з Вами !
Інгредієнти :
- Сир – 200 грам
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – щіпка
- Ванільний цукор – 2 ст. ложки
- Яйце – 3 штуки
- Розпушувач – 10 грам
- Борошно – 150 грам
- Сметана – 2 ст. ложки
- Олія ( для смаження )
Приготування:
У миску відправляю сир, цукор, сіль, ванільний цукор.
Додаю курячі яйця.
Всю масу перемішую за допомогою блендера.
Додаю розпушувач тіста.
Потім всипаю просіяне борошно.
Все перемішую.
Додаю сметану і ще раз перемішую. Тісто має вийти не густим. Якщо тісто залишити густим то пончики не вийдуть.
У сковороду наливаю олію, добре розігріваю. Тісто беру ложкою і за допомогою другої ложки відпускаю в олію. Смажу на середньому вогні з двох сторін.
Викладаю на паперовий рушник, щоб зайва олія пішла.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
