Роблю “Хріновину” за простим рецептом: їмо всю зиму і не хворіємо, ділюся корисним рецептом з Вами (рецепт без оцту)

Хріновина, це одна з тих заготовок, яка має стояти на столі у кожного, тоді міцний імунітет забезпечений, навіть віруси його бояться! Будь-яка страва з ним, безумовно, заграє новими фарбами!

Інгредієнти:

Вихід: 2.5 л

• Хрін 400 грам
• Часник 100 грам
• Помідори 2 кг
• Сіль 3 ч. л.
• Цукор 2 ч. л.

Приготування:

1. Нарізаємо помідори та часник, відправляємо в блендер і подрібнюємо. Переливаємо у миску.2. Нарізаємо хрін і відправляємо у блендер. Подрібнюємо та додаємо до помідорів.3. Перемішуємо, додаємо цукор, сіль і знову перемішуємо. Залишаємо на 2-3 години.4. Розкладаємо у заздалегідь простерилізовані баночки, закручуємо герметично стерильними кришками.Дамо настоятися кілька днів, після чого можна вже вживати.Хріновину можна додавати як до гарніру, так і до м’яса, намазувати на хліб і просто їсти, хто любить гостринку.

Друзі, вам сподобався рецепт? Чекаю на вашу думку в коментарях💓 Підписуйтесь на нашу сторіночку, проявляйте активність, попереду багато смачного😍