Пончики на згущеному молоці – цю смакоту я б їла щодня

Повітряні, смачні, дуже прості в приготуванні та мінімум продуктів. Ця смакота частий гість на нашому столі.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• Згущене молоко – 200 грам
• Яйце – 2 шт
• Борошно – 300 грам
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сіль – щіпка
• Рослинна олія для обсмажування
• Цукрова пудра для присипки

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця, сіль і згущене молоко збити виделкою, додати борошно, що просіюємо, з розпушувачем.
2. Замісити тісто, воно має бути щільне, еластичне, трохи липкувате.
3. Тісто розділити на 4 частини, кожну частину розкотити ковбаскою, завтовшки 1,5-2 см.
4. Розрізати на невеликі шматочки, сформувати кульки розміром із лісовий горіх.
5. При формуванні борошном не користуватися.
6. Обсмажити пончики в розігрітій олії, помішуючи на помірному вогні.
7. Готові пончики викласти на паперову серветку, після остигання присипати цукровою пудрою.

Смачного Вам мої дорогі, приємних приготувань. Миру та достатку Вашим сім’ям.