М’ЯСО З ГРИБАМИ ТА ПОМІДОРАМИ У ДУХОВЦІ
Приготування:
🥩 Шийний карбонад нарізали на стейки приблизно по 2 см завтовшки і злегка відбили.
🧂 Приправили перцем, сіллю і обсмажили на розпеченій олії на сильному вогні по парі хвилин з кожного боку.
🍅🍄 Виклали стейки на лист, зверху печериці, нарізані пластинами і кружечки помідора.
🧂 Посолили, поперчили та відправили в духовку розігріту до 200 градусів хвилин на 40.
🧀 Дістали лист, зверху на м’ясо з овочами виклали сир натертий на тертці і відправили до духовки до розплавлення сиру. У нас пішло на це 10-15 хвилин.
Дуже багато виділилося соку, але саме м’ясо вийшло дуже соковите і м’яке 👌
❗️За бажанням можна додати кільця цибулі, кружечки картоплі, майонез, приправи на ваш смак.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
