Найніжніші ароматні сирні булочки із соковитими шматочками груш та з рум’яною скоринкою. Рецепт простий, булочки готуються за лічені хвилини.
Інгредієнти (на 16 булочок):
- Сир – 180 гр.
- Груша або яблука – 1 шт. (200 гр.)
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 140 гр.
- Вершкове масло розтоплене – 50 гр.
- Борошно пшеничне – 250 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 1/3 ч. л.
Приготування:
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Розігріти духовку до 190 °С. Для цього рецепту сир не повинен бути сухим, краще брати м’який, пастоподібний. Якщо крупинчастий сир, його потрібно пробити блендером або протерти через сито. У сир додаємо цукор, сіль, ванільний цукор, яйце та розтоплене масло. Добре перемішуємо блендером до однорідної маси.
У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо ложкою і просіюємо в сирну масу.
Тісто перемішуємо ложкою до однорідної маси. Груші почистити від шкірки, вирізати серединку, нарізати кубиками. Додати груші в тісто, добре перемішати.
Тісто викладаємо ложкою у силіконові форми для булочок. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 190 градусів приблизно 30 хвилин до рум’яності. Готові булочки вийняти з духовки та остудити на решітці.
За бажанням посипаємо цукровою пудрою. Смачного! Готуйте із задоволенням!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
